750 grammes
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54 articles avec gateaux savoureux

Entremets glaçage miroir

Publié le par Alice P

Entremets glaçage miroir

Je partage avec vous quelques photos de mes entremets du jour. Réalisés avec trois techniques de glaçage miroir différentes. Il est indispensable que votre entremet soit resté au moins 6 heures au congélateur. Un glaçage miroir réussi doit absolument...

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Recette de cheesecake au citron sans four

Publié le par Alice P

Recette de cheesecake au citron sans four

Pour le fond au spéculos: 125g de speculoos Lotus 30g de beurre fondu Concasser les biscuits en fines brisures puis ajouter le beurre fondu. Mélanger bien. Dans un cercle à entremet de 15 cm de diamètre et 10cm de haut déposer sur tout le tour intérieur...

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Recette tartelettes aux fruits frais

Publié le par Alice P

Recette tartelettes aux fruits frais

En ce moment je suis beaucoup dans les fruits frais me direz vous, c’est vrai qu’avec cette chaleur il est difficile de manger autre chose et quand on est invité chez des amis, on sait que les fruits sont aimés de tous. Donc c’est le côté facile et frais...

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Dessert arc-en-ciel aux perles du Japon - rainbow dessert

Publié le par Alice P

Dessert arc-en-ciel aux perles du Japon - rainbow dessert

Connaissez vous les perles du Japon? Ce sont de petites boules dures qui se trouve en grande surface dans le rayon des farines. Avec une boîte il est possible de réaliser une multitude de dessert. Il suffit de 60g de perles du Japon à faire chauffer dans...

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Pyramide de macarons

Publié le par Alice P

Pyramide de macarons

Aujourd’hui il n’y aura pas de recette mais je partage tout de même avec vous une de mes réalisations. Une petite pyramide de coque de macarons dans les tons pêche avec de jolis petits noeuds en pâte d’amandes. Une réalisation simple mais très délicates...

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Gâteau licorne des mers - ocean unicorn cake

Publié le par Alice P

Gâteau licorne des mers - ocean unicorn cake

Voici un gâteau qui change un peu de l’ordinaire, une licorne des mers lol. Le thème était très sympathique 😄 Alors pour la recette il n’y a rien de bien nouveau mais je vais vous mettre les liens ou vous trouverez les différentes étapes. Pour le Molly...

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Entremet fruits exotiques et glaçage miroir coloré

Publié le par Alice P

Entremet fruits exotiques et glaçage miroir coloré

Recette entremet exotique avec inserts et glaçage chocolat blanc miroir: Pour 15 entremets individuels. Biscuit coco-noisettes: blancs d’œufs 250g sucre 250g oeufs entiers 120g jaunes d’œufs 240g farine 90g coco râpée 70g poudre de noisettes 30g beurre...

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Recette gâteau aux fruits rouges

Publié le par Alice P

Recette gâteau aux fruits rouges

Recette simple est gourmande ce délice aux fruits rouges régalera les petits comme les grands. Pour le biscuit pour 5 personnes: 200g de sucre 200g de farine 8 jaunes d’œufs 8 blancs d’œufs 10g de purée de fruits rouges Blanchir les jaunes avec le sucre....

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Mousse framboisier gâteau panda - kawaii panda cake

Publié le par Alice P

Mousse framboisier gâteau panda - kawaii panda cake

J’ai réalisé aujourd’hui un petit framboisier ou plutôt bavarois framboise pour la petite amie de l’un de mes coach de la salle de sport 😄(ou il faut décidément que j’aille un peu plus souvent...) voici donc un joli gâteau panda un peu Kawaii et certainement...

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Tarte-mousse framboises litchi la recette facile

Publié le par Alice P

Tarte-mousse framboises litchi la recette facile

La recette incroyablement bonne de la tarte framboises-litchi que je confectionne régulièrement. J’ai longtemps hésité à partager la recette car très gourmande comme je suis je voulais ne la garder que pour moi 😄 Mais me voilà d’humeur généreuse à l’approche...

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