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Gâteau pièce-montée thème fraises

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteau pièce-montée thème fraises

Bonjour amis gourmands =) Demain c'est ma fête!!! Voici donc le gâteau que j'ai fait aujourd'hui pour ce dimanche 16 decembre 2012. Il pourrait aussi parfaitement convenir pour une fête des mères. Je ressortirai donc cet article d'ici quelques mois.

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Gâteau de Noël rouge et houx

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteau de Noël rouge et houx

Voici une autre idée de gâteau de noël, un gâteau tout simple à manger dans l'heure qui suit sa confection, car il est fait à la crème pâtissière. " Mon frigo n'a jamais humidifié la pâte à sucre donc j'ai la chance de pouvoir malgré tout les entreposer...

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Sucettes-macarons père noël

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Sucettes-macarons père noël

Bienvenue chers amis gourmands =) Aujourd'hui voici une nouvelle idée amusante, jolie et facile à réaliser: Les sucettes-macarons père noël. Vous trouverez tout le necessaire, macarons, batons de sucettes et père noël en sucre, dans la boutique decogateaux.fr...

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Gâteaux petit elfe lutin de Noël

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteaux petit elfe lutin de Noël

Un gâteau juste pour moi ^^ c'est pourquoi j'ai fais la pâte à sucre très fine et qu'on voit les "défauts" du gâteau aux jointures crème-génoise. Je travail sur différentes façon de faire les figurines. Yeux peints, yeux en bonbons, visages ronds ou ovale,...

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Topsy turvy cake pâte à sucre

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Topsy turvy cake pâte à sucre

Voici un autre topsy turvy, en ce moment je fais la plupart de mes gâteaux comme ça. Le secret est de creuser le gateau du dessous pour insérer des tiges en bois bien droites puis de mettre un support plat sur lequel reposera un plateau qui tiendra l'étage...

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Gâteau 3D d'hiver igloo et bonhomme de neige

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteau 3D d'hiver igloo et bonhomme de neige

Nous voilà à un mois de Noêl et pour commancer la série "idées gâteaux d'hiver et de Noël 2012", voici une petite pièce montée deux étages en pâte à modeler alimentaire disponible ici: Pâte à modeler alimentaire sur decogateaux.fr Pas de détails particuliers...

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Topsy turvy cake élégant pour 60 personnes

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Topsy turvy cake élégant pour 60 personnes

Un topsy turvy cake pour changer un peu =) j'ai adoré le faire !!! C'est mon tout premier. Je me dis que je suis folle d'avoir accepté cette commande sans avoir testé avant mais finalement ça m'a appris plusieurs choses, et il va falloir que je recommence...

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Reportage photos Salon du chocolat de Lyon 2012

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Reportage photos Salon du chocolat de Lyon 2012

Bonjour amis gourmands, comme vous le savez ce week end se tennait à Lyon le salon du chocolat. De vendredi à aujourd'hui le centre des congrés acceuillait exposants et démonstrateurs (chocolatiers et pâtissiers) pour le plus grand plaisir de tous. Voici...

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Couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre

Publié le par Alice P

Couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre

Article écrit en 2012 édité récemment avec des photos plus jolies. Recouvrir un gâteau de pâte à sucre n'est pas toujours chose facile. Voici les 2 ou 3 astuces que vous devez connaître pour vous faciliter la vie. Pour commencer, il faut que votre base...

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Gâteau Cars flash mc queen (avec un peu de retard)

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteau Cars flash mc queen (avec un peu de retard)

Voici donc avec un peu de retard le Flash mc queen que j'ai réalisé il y a quelque temps. Certains d'entre vous le connaisse déjà via Facebook =) Merci encore à Audrey pour sa commande. (Je pense bien à toi.) Bisous!

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Gâteau bavarois et macarons

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteau bavarois et macarons

Voici un petit gâteau-bavarois-macarons que j'ai fait la semaine dernière. Le décor en chocolat blanc est fait avec un des transferts sur chocolat de la boutique decogateaux.fr La boutique sera par ailleur fermée une semaine à partir d'aujourd'hui. Merci...

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Gâteau au café et beurre de cacahuètes

Publié le par Mad'moiselle Tartine

Gâteau au café et beurre de cacahuètes

Gâteau pour 8 à 10 personnes: pour la génoise: - 60g de farine - 60g de Maizena - 150g + 30g de sucre glace - 5 oeufs blancs et jaunes séparés - 1 pincée de sel - une grosse cuillère à soupe de rhum pour la crème au café: 500g de beurre pommade 4 jaunes...

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Gateau d’anniversaire petit poney

Publié le par Mad’moiselle Tartine

Gateau d’anniversaire petit poney

Et voilà aujourd’hui 01 juin 2012 c’est mon anniversaire =D j’ai donc décidé de me faire un gâteau arc-en-ciel appelé aussi Rainbow cake. J’adore vraiment l’univers my little pony depuis que je suis toute petite. Depuis ils ont bien changé mais globalement...

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