Cake aux 2 chocolats et coeur fondant.

Publié le par Mad'moiselle Tartine

cake-double-choco-coeur-fondant.jpgPetits moules disponibles ICI

Ingrédients:

- 4 oeufs.

- 90g de sucre.

- 40g de farine.

- 110g de beurre.

- 100g de chocolat noir pâtissier.

- 100g de chocolat blanc en pistoles.

- + 10 pistoles de choco blanc par mini cakes.

Recette:

Préchauffer le four T7.

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et mousse. Ajouter la farine.

Séparer la préparation en deux saladier.

Fondre les pistoles de chocolat blanc puis la moitié du beurre.

Fondre le chocolat noir et le reste du beurre en même temps.

Ajouter le chocolat blanc et le beurre fondu dans un des saladier puis le chocolat noir au beurre fondu dans l'autre. Bien remuer.

Prendre un petit moule à cake. A l'aide d'une feuille de papier d'alluminium séparer le moule à cake en deux parties égales. Verser à 1/3 d'un coté le chocolat blanc, ajouter quelques pistoles puis reverser un peu de pâte. Faire de même de l'autre coté avec le chocolat noir en n'oubliant pas les pistoles. Retirer doucement le papier d'allu. Faire de même dans les autres moules avec le reste de la péparation.

Enfourner pour 10-12 minutes. (Sur la photo ils sont trop cuits je les avaient oublié >< donc le chocolat à l'intérieur s'était mélangé avec le reste de la préparation. Respectez bien les 10-12 minutes.)

Bon appétit  =)

 

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Lilith 30/09/2011 23:21


Miom j'adore autant la recette que les petits moules!
Du coup, je note tout et je file sur la boutique! Merci


Mad'moiselle Tartine 01/10/2011 12:08



Merci à toi! =D



fanny 30/09/2011 12:46


hum joli et .......appétissant !


Mad'moiselle Tartine 01/10/2011 12:07



Merci ^^